Cómo hacer un bowl

Un bowl no es más que una ensalada que contiene todos los macronutrimentos (proteína, carbohidratos y grasa), osea es una comida completa en un solo plato.

Los pasos para hacer un bowl son:

🍃 coloca una base de hojas verdes, mientas más obscuro mejor 🍤 agrega una fuente de proteína, puede ser animal (carne, pollo, huevo, queso, pescado) o vegetal (leguminosas, tofu, chícharos, tempeh, semillas de hemp, hummus)

🍚 agrega una fuente de carbohidratos complejos como papa, camote, arroz, quinoa, pasta integral, totopos horneados 🥦agrega más verduras, pueden ser cocidas o crudas.

🥑 agrega una fuente de grasa vegetal como aguacate, ajonjolí, nueces, hummus, cacahuates, tahini, etc.

🍒 puedes agregar fruta 🥗 agrega un aderezo, vinagreta o salsa. Puede ser aceite de oliva, tahini, tzatziki, otra vez hummus 💖, etc.