Pizza de pan árabe

Si tienes antojo de pizza puedes hacer esta en tu casa y ahorrarte toda la grasa, sal y carbohidratos refinados de una pizza que se pide a domicilio. Puedes agregar o cambiar ingredientes como aceitunas, jitomate deshidratado, arúgula, etc.

Ingredientes:

• 1 pan árabe de linaza chico (marca Ricopan)

• 3 cucharadas de puré de tomate

• 1/4 de pimiento picado

• 60 gr de queso oaxaca

• 3 rebanadas de jitomate

Precalienta el hornito a 160ªC mientras preparas la pizza usando de base el pan árabe. Hornea por 15 a 20 minutos y sirve. Puedes acompañar con ensalada verde.

Equivalentes: 1 carbohidrato, 2 proteínas, 1 verdura