¿Cuántas calorías necesito?

Esta pregunta mucha gente se la hace sin obtener una respuesta real, lo que pasa es que existen recomendaciones para la población en general pero la verdad es que la cantidad de energía o calorías que consumimos cada día debe de ser individualizada ya que depende de demasiados factores como:

• Objetivo: es muy importante saber qué es lo que estás buscando; mantenerte, perder grasa corporal o aumentar masa muscular ya que los requerimientos de energía son muy diferentes.

• Sexo: normalmente los hombres necesitan más energía debido a que tienen mayor masa corporal y muscular.

• Estatura: las personas más altas necesitan más calorías

• Edad: los niños y adolescentes en crecimiento requieren más energía que los adultos. Mientras más grandes estemos, nuestro cuerpo necesita menos energía normalmente, además si no hacemos suficiente ejercicio empezamos a perder masa muscular a partir de los 40 años aprox lo cual disminuye el requerimiento de calorías.

• Gasto basal: es la energía que utiliza nuestro cuerpo para hacer todas sus funciones.

• Efecto termogénico de los alimentos: es la cantidad de energía que gastamos al digerir y metabolizar los alimentos; las proteínas y grasas requieren más energía que los carbohidratos.

• Actividad física: depende de la frecuencia, duración e intensidad del ejercicio que hagas. No es lo mismo lo que gasta una señora que toma 3 clases de zumba a la semana que lo que gasta alguien que hace cross fit diario o que entrena para un triatlón o maratón.

Es súper importante tener en cuenta que lo ideal es que un nutriólogo haga este cálculo por ti con todas las mediciones que se necesitan y tomando en cuenta todos los factores que mencioné anteriormente. Sin embargo hay una fórmula en la que tú puedes determinar un ESTIMADO que es multiplicando tu peso (en kg) por:

- 25 si quieres disminuir grasa corporal y eres sedentario,

- 30 si te quieres mantener o si haces ejercicio pero quieres disminuir tu % de grasa,

- 35 si haces ejercicio y te quieres mantener o

- 40 a 45 si haces ejercicio y quieres aumentar masa muscular.

Ten en cuenta que una dieta debe de contener MÍNIMO 1200 kcal si eres sedentario y si haces ejercicio 1500 kcal y no por consumir el mínimo de calorías o menos vas a ser más saludable, al contrario, seguro pierdes peso pero pero de músculo o puedes acostumbrar a tu cuerpo a funcionar con el mínimo de energía y convertirte en la típica persona que se come una galleta y engorda medio kg de grasa.

Es muy útil saber cuántas calorías necesitamos al día pero es muy importante tener en cuenta que no todas las calorías son iguales; unas provienen de carbohidratos, otras de proteína, de grasas o de alcohol y la cantidad que necesitamos de cada una varía dependiendo del tipo de ejercicio que hagamos y de nuestros objetivos.