Salmón con soya

Los pescados de agua fría como el salmón son una buena fuente de Omega 3 y 6, los cuáles sirven para tener una mejor salud cardiovascular. Ayuda a aumentar el colesterol HDL (colesterol bueno) en la sangre y a disminuir el colesterol LDL (colesterol malo).

Porciones: 2

Ingredientes:

2 filetes de salmón de 100 gr cada uno

1 cucharada de aceite de aguacate o de coco

1 cucharada de salsa holsin

1 cucharada de salsa de soya baja en sodio

1 cucharada de vinagre balsámico

1 pizca de ajo en polvo

Preparación:

Mezcla todos los ingredientes en el bowl menos el salmón y aceite. Mete los filetes de salmón a una bolsa ziploc y agrega la mezcla. Deja marinar por una hora y fríe en un sartén con aceite de aguacate o de coco.

Equivalentes: 2 Proteínas, 1 grasa